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Caprese Visual Food

Un modo diverso per presentare l'insalata Caprese. Ottima idea per un antipasto sfizioso!

Antipasto
6 porzioni
20 min
facile
  • Caprese Visual Food
  • Caprese Visual Food - foto 2
  • Caprese Visual Food - foto 3
  • (4.3/5 - 57 voti)
  • 6
  • 528
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Ingredienti

6

Preparazione

  • Scolare le mozzarelline dall’acqua di governo ed asciugarle con la carta da cucina.
  • Tagliare in 2 i pomodorini ciliegini, scartando la parte dell’attaccatura (va benissimo per preparare un sughetto per la pasta!)
    Svuotarli accuratamente con un cucchiaino o uno scavino, salarli internamente e scolarli almeno 15 minuti.
    Asciugarli, condirli con un goccio di olio extra vergine di oliva, inserirvi un pezzettino di basilico, un po’ di origano.
  • Tagliare un pezzettino della base della mozzarella, in modo che resti in piedi, coprirla con la calottina di pomodoro condita e il funghetto è pronto!
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Caprese Visual Food
Caprese Visual Food - foto 2
Caprese Visual Food - foto 3

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Commenti dei membri:

31/05/2014

Bello

(0) (0) Abuso
18/04/2014

Che belliiiiiiii

(0) (0) Abuso
Filofu
Filofu, 16/04/2014

Caratteristica e un modo diverso di preparare la mozzarella bene bene bene!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
16/04/2014

Molto carino, se poi si aggiungono dei puntini di maionese....il gioco è perfetto!

(0) (0) Abuso
16/04/2014

Carino!! =)

(0) (0) Abuso
14/07/2013

Favolosa stupenda

(0) (0) Abuso

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