Girelle salate

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
• qualche fetta di pancetta arrotolata
• qualche cucchiaio di Philadelphia
• 1 cucchiaio di parmigiano
• 1 cucchiaio di pecorino

Preparazione

• Stendere la sfoglia e ricoprirla bene con il Philadelphia. Ricoprire con la pancetta e spolverare con il parmigiano e il pecorino.
• A questo punto arrotolare la sfoglia e formare un salsicciotto che, avvolto nella pellicola, andrà a riposare nel freezer per circa 15 minuti.
• Toglierlo dal freezer, affettarlo e disporre le girelle in una teglia. Infornare a 190°C per circa 10-15 minuti.

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