In una ciotolina unite la mela tagliata a dadini, lo zucchero di canna, i semi di papavero, i pinoli, la cannella , la noce moscata e mescolateli bene tra loro.
Mettetetene un po su 4 dei quadrati preparati, e con gli altri copriteli sopra e chiudeteli ai lati aiutandovi con una forchetta.
Disponeteli in una teglia foderata con della carta da forno e infornateli a 160° per circa 15 minuti e poi aumentate i gradi a 180° per altri 10 minuti.
Sfornateli e fateli freddare per circa 5 minuti, non di piu'.