Plumcake salato morbidissimo!!

Name: Plumcake salato morbidissimo!!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 80 gr farina Bio Arifa; 250 gr di broccoli; 100 gr pecorino grattugiato; 20 olive verdi; 3 uova; un pizzico di peperoncino; 1 bustina lievito per torte salate; 2 cucchiai di olio evo; sale affumicato Gemma di mare

Antipasto

4 porzioni

media

50 min

342 Kcal

Una domenica fuori e qualcosina di sfizioso da portare per il picnic? Ecco il perfetto alleato.

Ingredienti

80 gr farina Bio Arifa
250 gr di broccoli
100 gr pecorino grattugiato
20 olive verdi
3 uova
un pizzico di peperoncino
1 bustina lievito per torte salate
2 cucchiai di olio evo
sale affumicato Gemma di mare

Costo stimato: 3.09€ (0.77€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura30 min

Miscelare le uova con il formaggio,il sale e l'olio poi unire lentamente la farina e il lievito.
Per ultimo aggiungere al composto le olive e il broccolo lessato tagliato in pezzi piccoli.
Disporre in un contenitore da plumcake rivestito di carta forno bagnata e cuocere a 180 gradi per 30 minuti.
Morbidissimo e saporito!!!!