Come cuocere le zucchine al vapore?

Name: Come cuocere le zucchine al vapore?
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 1 zucchina

Contorni

1 porzioni

facile

11 min

40 Kcal

Per un contorno facile e sano, preparate anche voi queste zucchine al vapore! Sono perfette per accompagnare le carni bianche o il pesce. Per aggiungere un po' di sapore in più, basteranno solo un filo d'olio d'oliva e un pizzico di sale.

Ingredienti

1 zucchina

Costo stimato: 0.75€ (0.75€/Porzioni)

Materiale

Una vaporiera

Preparazione

Preparazione5 min

Cottura6 min

Lavate le zucchine e sbucciatele un lato sì e uno no. Tagliatele a fette.
Mettete l'acqua sul fondo della vaporiera e sistemate le fette di zucchine nel cestello. Coprite e fate cuocere per almeno 6 minuti. Ora le zucchine saranno al dente. Se le preferite più morbide, continuate per altri 2 minuti.
Toglietele dal cestello della vaporiera e servitele immediatamente. Le zucchine al vapore sono pronte. Buon appetito!

Consigli

Posso conservare le zucchine al vapore?

Sì. Potete conservarle in frigo per due giorni al massimo in un contenitore a chiusura ermetica.

Posso congelare le zucchine al vapore?

Sconsigliamo di congelarle.

Quanti grammi di zucchine a persona?

Sono circa 250 gr di zucchine a persona. Quindi una zucchina media.

Come condisco le zucchine al vapore?

Un filo d'olio d'oliva e un pizzico di sale basteranno per insaporire le vostre zucchine. Potete anche aggiungere un pizzico di pepe, di cumino o delle erbe che preferite.