Patate novelle in friggitrice ad aria
Lasciatevi conquistare dalle nostre deliziose patate novelle cotte in friggitrice ad aria! Con la loro buccia croccante e un cuore morbido e cremoso, sono il contorno ideale per ogni piatto. Bastano un filo d'olio d'oliva, un pizzico di paprika, un tocco di aglio in polvere e un mix di erbe provenzali (o del rosmarino essiccato, se preferite) per creare un'esplosione di sapori che vi lascerà senza parole. La parte migliore? In pochi minuti, grazie alla friggitrice ad aria, otterrete una consistenza perfetta senza eccesso di grassi. Semplici, veloci ed incredibilmente buone: perfette da abbinare a piatti di carne o di pesce!
Ingredienti
Per il condimento :
Materiale
- Friggitrice ad aria
- Ciotola
Preparazione
Preparare il condimento mescolando l'olio d'oliva, le spezie, il sale e il pepe.
Mettere le patate lavate nel cestello della friggitrice ad aria.
Spennellarle con la preparazione a basa di olio e spezie. Quindi cuocere per 25 minuti a 180°C in modalità "Air Fry", scuotendole a metà cottura.
Le patate novelle in friggitrice ad aria sono pronte!
Consigli
Per quanto tempo posso conservare le patate intere in friggitrice ad aria?
È preferibile consumarle subito dopo la cottura, ma è possibile conservarle in un contenitore ermetico in frigorifero per 2 o 3 giorni. Per ripristinare la croccantezza, rimettetele nella friggitrice ad aria per qualche minuto prima di servirle.
Le patate vanno sbucciate?
Per questa ricetta, non è necessario sbucciare le patate. Se scegliete quelle piccole (le patate novelle), con la buccia sottile, durante la cottura diventeranno croccanti e gustose
Come si ottengono patate croccanti con la friggitrice ad aria?
Assicuratevi di ricoprire bene le patate con olio e condimento prima della cottura. Potete anche scuoterle a metà cottura per farle dorare in modo uniforme.
Quali altri condimenti posso usare per le patate intere in friggitrice ad aria?
Per variare il gusto, è possibile sostituire la paprika e le erbe di Provenza con altre spezie come il curry, il rosmarino fresco o il timo.
Quale accompagnamento scegliere per le patate novelle in friggitrice ad aria?
Sono perfette per accompagnare arrosti di carne (soprattutto pollo!), grigliate o anche
piatti vegetariani. Per un tocco di freschezza, servitele con una salsa allo yogurt.
Nutrizione
- Carboidrati: 50.8g
- Lipidi: 7.2g
- Grassi saturi: 1.1g
- Proteine: 5.2g
- Fibre: 4.1g
- Zucchero: 4.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Attrezzatura da cucina
Attributi:
Petitchef_IT
Siamo felici che ti siano piaciute le nostre patate in friggitrice ad aria!