Crema alloro e prezzemolo

13 ricette

Crema di piselli allo yogurt greco e curry

(9 voti), (1) , (305)

Antipasto facile 1 h 10 m 173 kcal

Ingredienti: 2 tazze di piselli freschi oppure surgelati 1-2 patate medie 1 cipolla e/o porro 1 carota 1 cucchiaino di curry in polvere 1 It. di brodo vegetale...

Crema di ceci con speck e cardi croccanti

(31 voti), (4) , (389)

Portata principale media 15 min 40 min

Ingredienti: 690gr ceci cotti ½lt brodo vegetale preparato con una cipolla e 2 foglie di alloro n.1 cardo piccolo n.1 foglia di alloro n.1 spicchio aglio n.1...

Sformatini di verza alla crema di formaggio

(12 voti), (1) , (467)

Antipasto media 15 min 1 h 30 m

Ingredienti: 400 g di verza 250 ml di panna da cucina 3 uova 1 cipolla 100 g di fontina 2 dl di latte 20 g di maizena 1 rametto di prezzemolo 1 foglia di alloro...

Crema di cavolfiore con briciole di pane e polvere di olive

(9 voti), (288)

Portata principale facile 1 h 20 m 274 kcal

Ingredienti: 800 gr. di cavolfiore bianco 100 gr. di olive nere (di Gaeta o greche) 2 fette di pane integrale 1 foglia di alloro 1 ciuffo di prezzemolo olio EVO...

Crema di cozze allo zafferano (alain ducasse)

(8 voti), (2) , (59)

Antipasto Difficile 1 h 15 m 249 kcal

Ingredienti: 1,5 kg cozze allevate su pali 80 ml vino bianco secco 40 g scalogno 40 g cipolla ramata gambi di prezzemolo 1 rametto di timo 1/2 foglia d'alloro 3...

Crème brûlée o crema catalana? Due dessert iconici e irresistibili con differenze fondamentali

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Hai mai assaggiato una crème brûlée e una crema catalana? Entrambe hanno una cremosità irresistibile e quel tocco croccante di zucchero caramellato che fa impazzire tutti, ma le loro origini, gli ingredienti e la preparazione sono completamente diverse. Curioso di...

Fregola con scampi e crema di ceci

(8 voti), (3) , (87)

Portata principale facile 45 min 636 kcal

Ingredienti: 450 g di scampi 300 g di ceci lessati con uno spicchio d’aglio e rosmarino 300 g di fregola sarda (media tostata) 300 g di pomodorini ciliegino...

Crema di ceci neri, polpettine di melanzane e raviolo fritto al cefalo

(2 voti), (16)

Portata principale Difficile 2 ore 14 min

Ingredienti: Per la crema di ceci neri: ceci neri di pomarico, circa 200g 1 foglia di alloro secca 2 cm di alga kombu 1 pizzico di sale grosso 1 spicchio...

Ceci e cavolfiore in crema di patate

(2 voti), (1) , (59)

Portata principale facile 50 min 207 kcal

Ingredienti: 400 grammi di ceci lessati (circa 160 grammi crudi); 200 grammi di patate (circa 160 grammi pelate); 1 cipolla di media grandezza; 700 grammi di...

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Ziti al ragù di coniglio e crema di peperoni

(1 voto), (38)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: INGREDIENTI per 4 persone: * 300 gr. di ziti * 150 gr. di coniglio disossato * 100 ml. di passata di pomodoro * 50 ml. di vino bianco secco * 1...

Sformatini ai porri e nocciole con crema di zucca allo zenzero

(1 voto), (45)

Portata principale facile 1 h 40 m 266 kcal

Ingredienti: 300 g di tofu 2 porri 200 g di zucca mantovana 25 g di nocciole tostate pangrattato (uno o due cucchiai) un pezzo di zenzero fresco (circa 3 cm x...