Petitchef

Crema di caffè al mascarpone

10 ricette
Ricetta Tronchetto con crema al mascarpone

Tronchetto con crema al mascarpone

(11 voti), (1) , (254)
Dessert Difficile 1 h 15 m 439 kcal
Ingredienti: Per il girello e la decorazione: 80 g di farina bianca 40 g di amido di mais 3 uova 140 g di zucchero 50 g di latte 1/2 bustina di lievito 1...
Ricetta Rotolo con crema al mascarpone e caffè

Rotolo con crema al mascarpone e caffè

(8 voti), (1) , (38)
Dessert facile 45 min 807 kcal
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 60 g farina 60 g fecola 4 uova 1 pizzico di lievito (facoltativo, a volte lo metto, a volte no) scorza gratt. di 1 limone...
Ricetta Torta al cacao con crema di mascarpone al caffè

Torta al cacao con crema di mascarpone al caffè

(4 voti), (19)
Dessert facile 50 min 413 kcal
Ingredienti: 150 g farina 00 50 g di cacao in polvere 5 uova medie 150 g di zucchero
Ricetta Scrigni di cioccolato bianco ripieni di crema al mascarpone e caffè

Scrigni di cioccolato bianco ripieni di crema al mascarpone e caffè

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 70 g di cioccolato bianco 100 g di mascarpone 1 tuorlo 2 cucchiai rasi di zucchero 2 cucchiai di acqua bollente mescolata ad un pizzico di caffè...
Ricetta Tartellette di frolla con crema al caffè

Tartellette di frolla con crema al caffè

(4 voti), (213)
Dessert media 1 h 30 m 12 min
Ingredienti: Per la pastafrolla (per 12 persone): 250 gr farina 00 125 gr zucchero 125 gr burro 2 tuorli scorza grattugiata di 1/2 limone essenza di vaniglia o...
Caffè con latte: sì o no? Tutto quello che devi sapere per fare la scelta giusta.

Caffè con latte: sì o no? Tutto quello che devi sapere per fare la scelta giusta.

C’è chi sostiene che l’aggiunta di latte al caffè possa ridurne i benefici antiossidanti o creare difficoltà digestive, mentre altri ritengono che l’equilibrio di caffeina, proteine e grassi possa offrire vantaggi, contribuendo a ridurre l’acidità del caffè e...

Ricetta Mattonella alla crema di mascarpone

Mattonella alla crema di mascarpone

(7 voti), (2) , (28)
Dessert facile 40 min 166 kcal
Ingredienti: 250 g di mascarpone 150 g di cioccolato a latte caffè per bagnare i biscotti biscotti al cioccolato cacao per decorare
Ricetta Torta morbida con le mandorle e crema al sapor di panera

Torta morbida con le mandorle e crema al "sapor di panera"

(2 voti), (1) , (11)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: per la torta : 6 uova 200 gr di farina 250 gr di zucchero 2 pizzichi di sale 1 cucchiaino raso di lievito 60 gr di mandorle macinate finissime per...
Ricetta Tiramisu' con crema di marroni

Tiramisu' con crema di marroni

(2 voti), (1) , (4)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g DI SAVOIARDI 300 g DI MASCARPONE 3 TAZZINE DI CAFFè 1/2 BICCHIERE DI MARSALA 4 UOVA 90 g DI ZUCCHERO CACAO AMARO q.b. CREMA DI MARRONI q.b.
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Ricetta Tiramisù con crema pasticcera

Tiramisù con crema pasticcera

(3 voti), (3)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: Crema al mascarpone 250 g di mascarpone 200 ml di panna 250 g di crema pasticcera Inoltre 1 confezione di Savoiardi 300 ml di caffè zuccherato Cacao
Ricetta Pandoro con crema al caffè e croccantino

Pandoro con crema al caffè e croccantino

(2 voti), (10)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 pandoro latte q.b. 300 gr croccantino Per la crema al caffè: 1 cucchiaino caffè solubile 300 gr panna per dolci 200 gr latte 80 gr zucchero...
Caffè e diabete: secondo alcuni studi un consumo moderato potrebbe essere associato a una riduzione del rischio di sviluppare questa patologia

Caffè e diabete: secondo alcuni studi un consumo moderato potrebbe essere associato a una riduzione del rischio di sviluppare questa patologia

Negli ultimi anni, un numero crescente di studi ha cercato di chiarire la complessa relazione tra il consumo di caffè e il rischio di sviluppare o gestire questa patologia. I risultati, spesso sorprendenti, hanno aperto nuove prospettive sulla possibilità che il...




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