Gelo al Bergamotto

Name: Gelo al bergamotto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 100 ml di Sciroppo di Bergamotto de "I Prodotti del Sud"; 400 ml di acqua; 40 g di amido di mais; 70g di zucchero

Sembra ma...non è un budino, non è una crème caramel nè una crème brûlée e neanche una crema pasticcera... è ...il Gelo, punto e basta!

Dessert

4 porzioni

10 min

media

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Ingredienti

100 ml di Sciroppo di Bergamotto de "I Prodotti del Sud"
400 ml di acqua
40 g di amido di mais
70g di zucchero

Costo stimato: 0.62€ (0.16€/Porzioni)

Preparazione

Mescolare il tutto in una casseruola da porre sul fuoco
Sempre mescolando, portare a bollore...
Versare nelle formine per budini che più si preferisce
Lasciare raffreddare... riporre in frigo per almeno quattro ore....
Toglierli dal frigo qualche minuto prima, capovolgerli su un piattino e ....servire! ...anzi...mangiare!!

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