Mousse al limone veloce senza uova

Dessert

6 porzioni

media

7 min

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Mousse al limone, velocissima e senza uova. Davvero molto gustosa.

Ingredienti

• 500 g di ricotta di mucca
• 45 g di zucchero semolato
• q. b. di zuccherini colorati per decorare......

Preparazione

• Mettete in una ciotola la ricotta e cominciate a schiacciarla con una forchetta, aggiungete lo zucchero.
• Nel frattempo, prendete le mettetela in un bicchiere con dell’acqua tiepida per 2 minuti, il limone in un pentolino sul fuoco) ed aggiungetela al composto che avete preparato in precedenza.
• Prendete il composto ottenuto e mettetelo in alcune coppette, ponetele in frigo, fino al momento di servire a tavola.

Consigli

Se volete renderle più carine, prendete una sac à poche, riempitela con il composto e formate, con una bocchetta, delle decorazioni a piacere o una spirale, come ho fatto io, guarnendo con degli zuccherini colorati.

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