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Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa

Idea per la merenda. Preparate anche voi questo goloso plumcake con pere e cioccolato. Seguite il procedimento passo a passo per realizzare a casa questo soffice dolce.

Dessert
6 porzioni
15 min
45 min
facile
372 Kcal
  • Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa
  • Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa - foto 2
  • Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa - foto 3
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Ingredienti

6
Costo stimato: 4.32€ (0.72€/Porzioni)

Materiale

  • 1 frusta
  • 1 stampo per plumcake
  • carta da forno

Preparazione

  • Tappa 1 - Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa
    Sciogliete il cioccolato nella panna fresca. A parte sciogliete anche il burro. Sbucciate le pere senza togliere il picciolo, quindi preriscaldate il forno a 180°C.
  • Tappa 2 - Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa
    Mescolate lo zucchero con le uova. Aggiungete il cioccolato fuso e mescolate. Incorporate anche il burro fuso e mescolate nuovamente.
  • Tappa 3 - Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa
    Ora aggiungete il cacao amaro in polvere, la farina di mandorle, la farina 00 ed il lievito. Quindi mescolate per bene.
  • Tappa 4 - Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa
    Versate la preparazione in uno stampo per plumcake imburrato e foderato con la carta da forno. Tagliate le pere in due, togliete i semini interni ed allineatele all'interno dello stampo.
  • Tappa 5 - Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa
    Infornate per 45 minuti a 180°C. Sformate tirando su la carta da forno.
  • Tappa 6 - Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa
    Pronto!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 372Kcal
  • Carboidrati: 26.6g
  • Lipidi: 23.9g
  • Grassi saturi: 9.7g
  • Proteine: 9.6g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 23.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (133g)
Vegetariano


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Foto

Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa
Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa - foto 2
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