Torta della zebra "martin" by madagascar...

Ingredienti

• 300 g farina
• 200 g zucchero
• 250 ml olio di semi
• 250 ml latte
• 4 uova
• 2 cucchiai di cacao in polvere

Preparazione

• Sbattere bene le uova intere non fredde con lo zucchero poi quando sono diventate belle montate aggiungere gradualmente latte e olio; continuare a montare mettendo il lievito ed il sale.
• Dividere l'impasto in due, lasciando uno bianco e l'altro aggiungere il cacao setacciato e mescolare; accendere intanto il forno a 180 gradi ed imburrare una teglia da 26 cm ed infarinare bene.
• Iniziamo a versare al centro della teglia tre cucchiaiate di impasto al cacao, poi sempre versando al centro mettere altre tre cucchiaiate di impasto bianco, e procedere così fino all'esaurimento di entrambi gli impasti.
• In questo modo si formano automaticamente le strisce concentriche, mentre l'impasto si va via via allargando nella teglia; mi raccomando non scuotere la teglia per livellarla perchè non serve.
• Ed ora infornare per circa 35/40 minuti.

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