Torta galletti

Dessert

4 porzioni

media

30 min

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Ingredienti

• 1 kg di galletti mulino bianco

per la crema:

• 1 litro di latte
• 300gr di zucchero
• 100gr di farina
• 12 tuorli d'uovo
• scorza di limone
• panna da montare

Preparazione

• Prendere una pirofila e fare un primo strato di galletti bagnati nel latte poi coprire con la crema pasticcera, fare un altro strato di galletti con la crema e infine fare uno strato di panna montata e decorare come si vuole. Mettere in frigo. E' un semifreddo

Anna88

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