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Torta rovesciata con ananas e amaretti

Torta semplice e veloce per soddisfare piccoli ed adulti!

Dessert
8 porzioni
15 min
1 ora
media
Torta rovesciata con ananas e amaretti
  • (4.4/5 - 69 voti)
  • 9
  • 591
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Ingredienti

8

per il caramello:

Preparazione

  • Ho acceso il forno a 180°C
  • Ho sbattuto le uova con lo zucchero, fino a farle diventare chiare e spumose, ho aggiunto il burro sciolto. la farina ed il lievito, il latte, gli amaretti ed il liquore all’amaretto (se la torta è destinata a bambini, non si metterà il liquore).
  • Nel frattempo ho preparato il caramello, mettendo sul fuoco lo zucchero con l’acqua. Mi raccomando, non farlo troppo scuro, continuerà la cottura in forno.
  • Ho messo il caramello sul fondo della tortiera e posizionato le fette di ananas sul caramello (io ne ho usate 5, le altre le ho incorporate all’impasto, tagliandole a pezzettini).
  • Ho versato l’impasto nella tortiera ed infornato per circa un’ora. I tempi di cottura dipendono molto dal forno, fate la prova con uno stuzzicadenti, se sfilandolo è asciutto, la torta è pronta!
  • Importantissimo, questa torta si deve rovesciare sul piatto di portata appena sfornata!!!!!
    Buon appetito!!!!!
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Torta rovesciata all'ananas - ricetta semplice e golosa


Attrezzatura da cucina

Forno

L Le4stagioni

Domande:




Commenti dei membri:

linadeangelis, 22/09/2016

Buonissima!!!!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
tripoli, 28/01/2019

Io uso dosi diverse. SUGGERIMENTO ..dopo rovesciata (consiglio pirofila con bordi) versare TUTTO il succo di ananas facendolo assorbire piano ala torta. sarà bella umida..PS ananas in scatola al naturale senza zucchero

(1) (0) Abuso
viviana673, 03/02/2017

Ma che tipo di tazza si deve usare ? io vado sempre in crisi quando le dosi sono date così la tazza che uso per la colazione è molto grande per cui come mi regolo?

(0) (0) Abuso
12/10/2016

Eccellente: ma sembrerebbe un po' troppo dolce io farei mezza tazza di zucchero nel primo punto. per caramellare metterei una tazza oppure anche mezza tazza di zucchero. Perché così esulta sia il sapore dell'ananas che dell'amaretto.

(0) (0) Abuso
16/09/2016

Interessante

(0) (0) Abuso
robertoangioni, 09/02/2014

È piaciuta tantissimo.grazie

(0) (0) Abuso
20/02/2013

Sicuramente da provare, grazie

(0) (0) Abuso
mariaanto, 20/02/2013

Buonissima da provare

(0) (0) Abuso
20/02/2013

Squisita certamente !!!la provero'.....

(0) (0) Abuso

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