Eliminare i residui delle piume dalle ali passandole sulla fiamma della cucina, lavarle e asciugarle, farle macerare per 4 ore nella birra.
Preparare un misto con la senape il Jalapeño tritato e 5/6 cucchiai di salsa Lousiana ,far sgocciolare bene le ali dalla birra e spennellarle con la sola senape ,poi massaggiarle con la paprica.
Accendere il bbq e a carboni accesi e lieve velatura bianca di cenere mettere le ali sulla griglia spennellandole con il misto senape e salsa Louisiana fino a cottura ultimata, portarle calde in tavola e trattenere il respiro.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Pollo arrosto: stop ai disastri! 11 errori comuni (e come evitarli) per un risultato da leccarsi i baffi.
8 ricette di pollo da tutto il mondo: un viaggio di gusto
Pollo asciutto? Un incubo culinario! Scopri i segreti per un petto di pollo sempre succoso e tenero
Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare!
Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste!
Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?
