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Calzone con patate, scamorza e prosciutto

Un calzone d'autore con un ripieno ricco e gustoso.

Portata principale
2 porzioni
10 min
10 min
facile
586 Kcal
  • Calzone con patate, scamorza e prosciutto
  • Calzone con patate, scamorza e prosciutto - foto 2
  • Calzone con patate, scamorza e prosciutto - foto 3
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Ingredienti

2
Costo stimato: 3.99€ (2€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Calzone con patate, scamorza e prosciutto
    Stendete la pasta per pizza formando un cerchio
  • Tappa 2 - Calzone con patate, scamorza e prosciutto
    Su una metà spalmate la panna da cucina. Poi disponete il prosciutto cotto sminuzzato e la patata a fette (preventivamente cotta)
  • Tappa 3 - Calzone con patate, scamorza e prosciutto
    Infine, adagiate le fette di scamorza affumicata; quindi ripiegate la pasta e formate il calzone
  • Tappa 4 - Calzone con patate, scamorza e prosciutto
    Ora sigillate i bordi del calzone pigiando il bordo con una forchetta
  • Tappa 5 - Calzone con patate, scamorza e prosciutto
    Infornate a 210°C per 10/12 minuti
  • Tappa 6 - Calzone con patate, scamorza e prosciutto
    Il calzone saporito è pronto. Buon appetito!
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Consigli:

Formaggio Al posto della scamorza affumicato potete utilizzare altri formaggi filanti

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 585Kcal
  • Carboidrati: 73.4g
  • Lipidi: 18g
  • Grassi saturi: 8.6g
  • Proteine: 30.6g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 3.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (305g)
Senza uova
Senza frutta a guscio


Attrezzatura da cucina

Forno

Petitchef_IT Petitchef_IT

Foto

Calzone con patate, scamorza e prosciutto
Calzone con patate, scamorza e prosciutto - foto 2
Calzone con patate, scamorza e prosciutto - foto 3

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:




Commenti dei membri:

GIOVANNINO PISELLINO, 21/05/2019

LE BONO FRA

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Visto che bella ricetta? Ottima per una cena tra amici! ;-)


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