CheeseBurger vegetariano

Preparazione

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  Sgocciolate i fagioli, poi metteteli nel boccale del mixer; quindi aggiungete la cipolla pulita, lo spicchio d'aglio senza buccia ed un po' d'acqua. Mixate il tutto.
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  Mettete il composto in una ciotola ed aggiungete gli tutti gli altri ingredienti; quindi mescolate per bene.
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  Scaldate un po' d'olio nella padella. Poi formate due cumuletti con il composto e modellateli (date loro la forma di Hamburger)
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  Cuocete per circa 8 minuti a fuoco medio. Poi girate e cuocete per altri 5 minuti.
  Rispettate i tempi di cottura: il burger vegetariano deve essere ben cotto altrimenti si sgretola
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  Tagliate la cipolle a rondelle sottili poi tagliate a fette anche il pomodoro ed i cetrioli. Dividete il panino per hamburger in 2 e grigliate le parti interne, poi mettete da parte.
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  Ora prendete la parte inferiore del panino e spalmatevi un po' di senape. Poi fate lo stesso con il ketchup ed infine adagiate qualche rondella di cipolla.
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  Adesso posizionate l'hamburger vegetariano cotto
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  Poi una fetta di formaggio, una fetta di pomodoro e qualche fettina di cetriolo
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  Ultimate con un paio di foglie di insalata; quindi posizionate la parte superiore del panino e fate pressione con le mani. (Utilizzate uno stecchino lungo per fissarlo)
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  Il cheeseburger vegetariano è pronto. Buon appetito!