Cosce di pollo in padella, la ricetta per avere una carne tenera e saporita

Name: Cosce di pollo in padella, la ricetta per avere una carne tenera e saporita
Prep time: 5 min
Cook time: 24 min
Total time: 59 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 cosce di pollo; 2 cucchiai di olio d'oliva; 1 cucchiaino di paprica; 1 cucchiaino di aglio in polvere; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe; 1 filo d'olio d'oliva

Pelle croccante e carne tenera, vi spieghiamo passo a passo come cuocere le cosce di pollo in padella per avere un risultato perfetto. Come prima cosa bisogna marinare la carne e lasciarla riposare per almeno 30 minuti in frigorifero, poi vi basterà seguire i nostri consigli di cottura ed il gioco è fatto! Le cosce di pollo in padella è un piatto semplice e veloce adatto per pranzo di tutti i giorni o per cena, accompagnatelo con delle patate al forno aromatizzate, con un'insalata mista o con un altro contorno che preferite.

Portata principale

2 porzioni

5 min

30 min

24 min

facile

358 Kcal

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40

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Ingredienti

2 cosce di pollo
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Per la cottura:

1 filo d'olio d'oliva

Costo stimato: 1.27€ (0.64€/Porzioni)

Materiale

1 ciotola
pellicola alimentare

Preparazione

Come prima cosa prepariamo la marinatura in una ciotola mescolando l'olio d'oliva, la paprica, l'aglio in polvere, il sale ed il pepe. Quindi versatelo sulle cosce di pollo
Assicuratevi che le cosce di pollo siano impregnate con la marinatura, poi coprite la ciotola con la pellicola alimentare e mettela in frigorifero per almeno 30 minuti
Passato questo tempo, versate un filo d'olio in una padella. Cuocete le cosce di pollo per 12 minuti a fuoco medio
Giratele e cuocete anche l'altro lato per 12 minuti. Le cosce di pollo in padella sono pronte!

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Consigli:

Quanto tempo si conservano le cosce di pollo in padella?
Massimo 3 giorni in frigorifero sistemate in un contenitore ermetico

Come accompagnare le cosce di pollo in padella?
Potete preparare un purè di patate, delle verdure cotte, un'insalata o delle patate al forno

Cosa posso aggiungere nella marinatura del pollo?
Potete utilizzare altre spezie a scelta ma anche delle erbe aromatiche se preferite

Posso preparare le cosce di pollo al forno?
Certo. Seguite la la nostra ricetta sul sito con i tempi di cottura giusti