Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta per quaglia
  5. Ricette cipolla e quaglia
  6. Coscette di quaglia all'arancia

Coscette di quaglia all'arancia

Un altro modo per gustare le quaglie

Portata principale
2 porzioni
1 ora
40 min
media
Coscette di quaglia all'arancia
  • (2/5 - 1 voto)
  • 3
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2

Preparazione

  • Preparare 1/2 litro di brodo.
    Tritare le verdure
    infarinare le coscette
    spremere 1 arancia e grattugiare la scorza dell'altra
  • Fare rosolare nel burro le coscette,versare il vino e farlo sfumare.
    Aggiungere le verdure e la salvia,amalgamare il composto.
    Cuocere per 5 minuti
  • Versare il succo dell'arancia,salare e pepare.
    Cuocere per 1/2 ora versando ogni tanto poco brodo caldo.
  • A fine cottura unire la scorza e amalgamare.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Coscette di pollo alla messicana, una ricetta facile che piacerà a tutta la famiglia


C Cuoco49

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Coscette di pollo alla messicana, una ricetta facile che piacerà a tutta la famiglia
Coscette di pollo alla messicana, una ricetta facile che piacerà a tutta la famiglia
2 porzioni
1 h 30 m
facile
5 / 5
Ricetta Quaglia ripiena con prugne secche
Quaglia ripiena con prugne secche
2 porzioni
35 min
facile
3.3 / 5
Ricetta Zuppa di carota e pastinaca all'arancia e zenzero
Zuppa di carota e pastinaca all'arancia e zenzero
4 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Tajine di polpo all'arancia
Tajine di polpo all'arancia
4 porzioni
1 h 30 m
media
4.3 / 5
Ricetta Rotolo all'arancia - ricetta portoghese
Rotolo all'arancia - ricetta portoghese
12 porzioni
30 min
media
4 / 5
Ricetta Albero di natale con crema all'amaretto e arancia
Albero di natale con crema all'amaretto e arancia
5 porzioni
1 h 5 m
facile
4.7 / 5

Articoli correlati

Ingrediente del mese di gennaio: l'arancia Ingrediente del mese di gennaio: l'arancia

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Cipolla Arancia Salvia Quaglia Ricette cipolla e quaglia Ricette quaglia e salvia

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork