Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta con salsa
  5. Salsa allo zafferano
  6. Cuori di merluzzo in salsa zafferano

Cuori di merluzzo in salsa zafferano

Una ricetta facile e gustosa da preparare subito a casa. Provate i Cuori di merluzzo in salsa zafferano se avete voglia di un secondo saporito che tutti adoreranno!

Portata principale
2 porzioni
10 min
5 min
facile
488 Kcal
  • Cuori di merluzzo in salsa zafferano
  • Cuori di merluzzo in salsa zafferano - foto 2
  • (4.2/5 - 61 voti)
  • 9
  • 831
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2
Costo stimato: 8.47€ (4.23€/Porzioni)

Preparazione

  • In una padella antiaderente mettete a scaldare un po' d'olio insieme alle foglie di salvia e timo.
  • Poi aggiungete i cuori di merluzzo ancora surgelati. Salate, pepate e fate cuocere a fiamma bassa per circa 8 minuti.
  • Intanto preparate la salsina:

    mettete a sciogliere in un pentolino il burro, aggiungete lo zafferano, la farina, la paprika, il sale e mescolate per bene.
    Successivamente versato il brodo e lasciate cuocere per circa 1 minuto dal momento dell'ebollizione.
  • Versate la salsa nella padella sui cuori di merluzzo e lasciate cuocere il tutto ancora qualche minuto a fiamma bassa.
  • I cuori di merluzzo in salsa zafferano sono pronti!
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 488Kcal
  • Carboidrati: 12.4g
  • Lipidi: 33.6g
  • Grassi saturi: 16.2g
  • Proteine: 30.5g
  • Fibre: 6g
  • Zucchero: 5.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (331g)
Senza zuccheri aggiunti

Ricette simili

YouTube

Cuori di brioche, la ricetta ideale per san valentino


Attrezzatura da cucina

Fornelli

Conservazione in frigorifero
M Milu'

Foto

Cuori di merluzzo in salsa zafferano
Cuori di merluzzo in salsa zafferano - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

Mila, 12/09/2018

Delicata, rapida, buona.

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
21/09/2016

Buona

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
rossella_m2013
rossella_m2013, 26/06/2015

Buonissima! grazie :)

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
serena_m2014_1
serena_m2014_1, 09/06/2015

Molto buoni e veloci da preparare, se la salvia è fresca .....un profumo.....

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
19/04/2015

Senza paprika

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
caterina53
caterina53, 15/03/2015

Deve essere deliziosa questa ricetta!!! Grazie - miaaaa!!!

(0) (0) Abuso
patuscha
patuscha, 13/03/2015

Delicatissima e molto buona !!

(0) (0) Abuso
13/03/2015

Chi ha scritto questa ricetta deve esprimersi in lingua italiana corretta. Che figura fate Voi di Petitchef quando inviate a migliaia di utenti le Vostre interessanti ricette in un italiano grammaticamente errato? Grazie per il V/s servizio.

(0) (0) Abuso
sergio.nizzoli, 13/03/2015

Devo provarla

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Cuori di brioche, la ricetta ideale per san valentino
Cuori di brioche, la ricetta ideale per san valentino
7 porzioni
4 h 2 m
facile
5 / 5
Ricetta Merluzzo in padella con pomodoro, limone e cumino
Merluzzo in padella con pomodoro, limone e cumino
2 porzioni
35 min
facile
4.9 / 5
Ricetta Merluzzo al cartoccio, ricetta facile
Merluzzo al cartoccio, ricetta facile
2 porzioni
40 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
2 porzioni
55 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Filetto di merluzzo con vongole e piselli
Filetto di merluzzo con vongole e piselli
4 porzioni
45 min
facile
4 / 5
Ricetta Merluzzo in crosta con spinaci
Merluzzo in crosta con spinaci
3 porzioni
35 min
facile
5 / 5

Articoli correlati

Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! Le migliori ricette da preparare con il merluzzo. Scoprile subito! Le migliori ricette da preparare con il merluzzo. Scoprile subito!

Ultimi articoli

La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto! Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere! Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere! Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere! Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!

Ricette
Secondi piatti Salsa Pepe Burro Oliva Timo Salvia Zafferano Paprika Merluzzo Salsa con oliva Salsa con burro Salsa allo zafferano Ricetta con olive e burro Ricetta con olive e zafferano Ricetta con merluzzo e olive

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork