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Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa

Non è sempre facile trovare una ricetta semplice e gustosa per cena. Vero? Oggi ve ne proponiamo una da tenere sempre a portata di mano. Filetti di merluzzo e patate al forno, un piatto che piacerà a tutta la famiglia. Scoprite il procedimento spiegato passo a passo, provatela subito!

Portata principale
2 porzioni
15 min
40 min
facile
372 Kcal
  • Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
  • Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa - foto 2
  • Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa - foto 3
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Ingredienti

2
Costo stimato: 6.73€ (3.36€/Porzioni)

Materiale

  • 1 piatto da forno

Preparazione

  • Tappa 1 - Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
    Sbucciate le patate e lavatele. Poi tagliatele a rondelle e disponetele sulla base di un piatto da forno
  • Tappa 2 - Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
    Aggiungete lo spicchio d'aglio pressato, il sale, il pepe (a piacere) e condite con un filo d'olio d'oliva.
  • Tappa 3 - Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
    Infornate per 30 minuti a 200°C.
  • Tappa 4 - Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
    Sfornate, adagiate sulle patate i filetti di merluzzo. Condite con sale, pepe ed un filo d'olio d'oliva. Aggiungete le fette di limone, qualche rametto di rosmarino e le foglie di alloro.
  • Tappa 5 - Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
    Infornate nuovamente per 20 minuti a 200°C
  • Tappa 6 - Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
    Il merluzzo al forno è pronto. Buona cena!
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Consigli:

Potete precuocere le patate al vapore o in acqua bollente per poi ultima la cottura al forno con il merluzzo

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 372Kcal
  • Carboidrati: 35.4g
  • Lipidi: 10.8g
  • Grassi saturi: 2.1g
  • Proteine: 27.1g
  • Fibre: 8g
  • Zucchero: 6.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (359g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio


Attrezzatura da cucina

Forno

Petitchef_IT Petitchef_IT

Foto

Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa - foto 2
Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa - foto 3
Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa - foto 4
Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa - foto 5

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