Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa

Name: Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr di merluzzo; 2 patate (medie); sale; pepe; 1 spicchio d'aglio; 3 foglie di alloro; qualche rametto di rosmarino; 1 cucchiaio olio d'oliva; 1 limone

Portata principale

2 porzioni

facile

55 min

372 Kcal

Non è sempre facile trovare una ricetta semplice e gustosa per cena. Vero? Oggi ve ne proponiamo una da tenere sempre a portata di mano. Filetti di merluzzo e patate al forno, un piatto che piacerà a tutta la famiglia. Scoprite il procedimento spiegato passo a passo, provatela subito!

Ingredienti

250 gr di merluzzo
2 patate (medie)
sale
pepe
1 spicchio d'aglio
3 foglie di alloro
qualche rametto di rosmarino
1 cucchiaio olio d'oliva
1 limone

Costo stimato: 6.73€ (3.36€/Porzioni)

Materiale

1 piatto da forno

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura40 min

Sbucciate le patate e lavatele. Poi tagliatele a rondelle e disponetele sulla base di un piatto da forno
Aggiungete lo spicchio d'aglio pressato, il sale, il pepe (a piacere) e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per 30 minuti a 200°C.
Sfornate, adagiate sulle patate i filetti di merluzzo. Condite con sale, pepe ed un filo d'olio d'oliva. Aggiungete le fette di limone, qualche rametto di rosmarino e le foglie di alloro.
Infornate nuovamente per 20 minuti a 200°C
Il merluzzo al forno è pronto. Buona cena!