Petitchef

Peperoncini verdi dolci arrostiti

Portata principale
2 porzioni
10 min
15 min
facile
177 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 1.42 (0.71€/Porzioni)

Preparazione

  • Scaldate un filo di olio in una padella antiaderente e lasciate imbiondire l'aglio sbucciato e schiacciato.
  • Lavate i peperoncini, tagliate la parte superiore eliminando il peduncolo, la parte bianca interna e i semi.
  • Aggiungete i peperoncini e togliete l'aglio.
  • Lasciate arrostire per 10 minuti a fiamma media finchè i peperoncini non saranno morbidi e leggermente abbrustoliti, salate e mescolate bene.
  • Preseguite la cottura per altri 2 minuti a fiamma vivace e servite.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 177Kcal
  • Carboidrati: 26.6g
  • Lipidi: 5.3g
  • Grassi saturi: 0.6g
  • Proteine: 3.3g
  • Fibre: 4.8g
  • Zucchero: 9.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (166g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio


Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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