Dolci senza farina: le golose ricette gluten free da preparare a casa!
La farina di grano (o di frumento) è spesso un'ingrediente fondamentale per la preparazione di dolci ma è possibile farne a meno soprattutto se abbiamo bisogno di preparare ricette senza glutine. La farina tradizionale viene solitamente sostituita con frutta (sia secca che fresca), con la ricotta, con lo yogurt o con l'amido di mais: tutti ingredienti gluten free che daranno una consistenza perfetta ai dolci.
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Siete alla ricerca di golosi dolci senza glutine da preparare a casa? Date un'occhiata a queste super ricette che abbiamo selezionato per voi, troverete senza dubbio quella che farà al caso vostro!
Torta al cioccolato senza farina
Semplice e golosa, questa torta al cioccolato si prepara con la crema di marron i ed ha una consistenza fantastica: crosticina croccante ed cuore morbido. Provate subito la r icetta spiegata passo a passo, potrete degustare questo dolce sia caldo che freddo.
Torta di nocciole senza farina
Un altro goloso dolce gluten free che si prepara senza farina di frumento. Per preparare questo dolce, infatti, avrete bisogno della farina di nocciole: un alimento senza glutine ma allo stesso tempo molto calorico. Servitele a colazione a merenda!
Torta di mandorle senza farina
Se non vi piacciono le nocciole potete provare con le mandorle: un dolce da colazione ma potete servirlo anche come dessert per quanto è buono. Vi spieghiamo il procedimento passo a passo, vi consigliamo di assaggiarlo!
Tortino al cioccolato con fagioli rossi
Un impasto molto particolare realizzato con fagioli rossi e olio di cocco. Questo dolce senza glutine stupirà tutti per la sua consistenza e la sua bontà, provatelo subito e fateci sapere cosa ne pensate!
Torta di ricotta gluten free
Anche la torta di ricotta si può preparare senza farina e vi assicuriamo che con la nostra ricetta avrete una consistenza perfetta. Non sarà necessario nemmeno utilizzare il burro, scoprite tutti gli ingredienti che vi servono per preparare questo delizioso dolce senza glutine a casa.
Torta di patate dolci e cocco
In questa torta al posto della farina di frumento viene utilizzato l'amido di mais: un ingrediente senza glutine perfetto per i celiaci. Se siete alla ricerca di nuovi sapori questo dolce con le patate dolci e cocco farà sicuramente al caso vostro!
Brownie senza farina
Anche in questa ricetta si utilizza solo l'amido di mais (maizena) ma in più si prepara con un ingrediente insolito che gli dà una consistenza unica: la zucchina. Scopri come si prepara questo speciale dolce senza glutine, il procedimento è semplicissimo!
Torta di Banane e cioccolato senza glutine
Oltre ad essere senza glutine, questa torta di banane è anche vegana (a patto che utilizziate delle pepite al cioccolato fondente). Si prepara con la farina di riso e diversi ingredient i che daranno al dolce una c onsistenza molto particolare. Preriscaldate il forno e seguite la ricetta spiegata passo a passo!
Torta mousse al cioccolato
Burro, cioccolato fondente, uova e zucchero. Niente farina per preparare questo goloso dessert senza glutine a casa. La ricetta è semplicissima, siete pronti a preparare un dolce al cucchiaio da acquolina in bocca?
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