Piatto sfizioso con il pane carasau.. ma integrale!

Name: Piatto sfizioso con il pane carasau.. ma integrale!
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 grammi di ricotta vaccina; 400 grammi di spinaci; 4 fogli di pane carasau integrale; 150 grammi di pecorino fresco grattugiato; sale e olio qb

Portata principale

4 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

250 grammi di ricotta vaccina
400 grammi di spinaci
4 fogli di pane carasau integrale
150 grammi di pecorino fresco grattugiato
sale e olio qb

Costo stimato: 5.35€ (1.34€/Porzioni)

Preparazione

Operazioni preliminari: fate bollire gli spinaci per 5 minuti dall'ebollizione. Frullateli con la ricotta e aggiustate di sale.
Inumidite il pane carasau e iniziate a fare gli strati nelle cocotte. Alternate il carasau con la crema di ricotta e spinaci.
Nell'ultimo strato mettete il carasau con un filo d'olio e il pecorino grattugiato. Cuocete a 180 gradi per 15 minuti.
Servitele calde! Come vedete in pochissimo tempo e con poca fatica avete un piatto gustoso ed elegante.

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