Proceduto versando la farina in una coppa, mettete il lievito al centro e versare un po' d'acqua per sciogliero; aggiungere olio, zucchero e sale e poi lavorato l'impasto aggiungendo acqua finchè se l'assorbiva, fino a formare un impasto liscio e morbido.
Coperto e lasciare al calduccio per 5 ore fino al raddoppio.
Poi steso con le mani su carta forno infarinata e posato nella teglia stessa del forno.
Lasciare riposare ancora un'oretta, poi condita e infornata a 200° forno ventilato.
A metà cottura tirata fuori, mettete la mozzarella e infornare fino a doratura.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Pizza fatta in casa: meglio forno statico o ventilato?
Perché il mio impasto non lievita? Scopri le cause e le soluzioni!
Perché l'impasto delle crêpes deve riposare?
Perché si mangia il tronchetto di Natale? Scopri la storia di questa affascinante tradizione
6 dolci al cocco da sogno per rendere le tue feste indimenticabili
Preparare i Raffaello a casa non è mai stato così facile!
