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Porri saltati allo Zenzero e Limone

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1 porzioni
10 min
10 min
facile
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Ingredienti

1

Preparazione

  • Grattuggiate lo zenzero e spremetene il succo, mettete da parte polpa e succo.
  • Tagliate una fetta di buccia da un limone biologico e farla a striscioline sottili.
  • Lavate e tagliate finemente i porri, saltarli con olio e acqua per 5 minuti circa, aggiungere la buccia di limone e poi la polpa dello zenzero.
  • Dopo circa un minuto aggiungere lo shoyu, i semi e il succo di zenzero.Ottimo accompagnamento per del riso integrale.
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