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Soba noodles con gamberi e verdure
Soba Noodles con gamberi e verdure
Ingredienti
4
Costo stimato: 6.37Euros € (1.59€/Porzioni)
Preparazione
Pulire e tagliare a fiammiferino le zucchine e le carote, tagliare la verza fine fine e la cipollina sempre a piccole striscioline
Mettere l'olio in una wok e soffriggerci la cipolla, poi aggiungere le altre verdure e lasciare rosolare per qualche minuto.
Aggiungere i gamberetti e cuocere insieme, insaporire con salsa di soia.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per pochi minuti e finire la cottura nella wok insieme alle verdure e ai gamberetti.
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
260Kcal
Carboidrati: 9.4g
Lipidi: 16.8g
Grassi saturi: 2g
Proteine: 15g
Fibre: 5.5g
Zucchero: 3.9g
ProPoints: 7
SmartPoints:
7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (215g)
Foto
Abbinamento vini
trentino alto adige, Bianco
Sicilia, Bianco
Abruzzo, Bianco
Domande:
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Commenti dei membri:
Ricetta chiarissima...leggera e buonissima!!!
Ne ho fatto una variante personale aggiungendovi anelli di calamaro e cozze e sostituendo alla salsa di soia la salsa di ostriche!