Torta salata patate, funghi e salsiccia

Ingredienti

• 4 patate grandi;
• 2 salsicce;
• 350 g di funghi champignon;
• prezzemolo;
• aglio;
• sale grosso e fino Gemma di Mare;
• pepe
• olio Dante;
• 2 uova;
• parmigiano;
• un rotolo di pasta sfoglia;

Preparazione

• Mettete a bollire le patate a tocchetti in abbondante acqua salata.
  
  Fate soffriggere l’aglio tagliato fino e buttateci i funghi tagliati a pezzi salate e pepate con il prezzemolo…
  
  Quando inizieranno a resistrengersi e a tirar fuori l’acqua aggiungete le salsicce a pezzi…
  
  Scolate le patate e aggiungete ai funghi e fate salatare il tutto…
  
  Stendete la sfoglia in una teglia abbastanza grande e ricoprite con le uova sbattute con il parmigiano e decorate..
  
  Infornate a 200 per almeno mezz’ora e divorate!!!

Domande

Foto dei membri

Commenti

patuscha, 04/03/2014

Molto facile e tropo buona...

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso

19/10/2013

Io alle uova ho aggiunto della panna

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso

15/10/2012

Torta salata funghi patate e salsiccia

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso

27/03/2012

Leggendola sembra buonissima, questa sera avendo in casa tutti gli ingredienti la provo

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso

millina72, 27/03/2012

Buonissimo

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso

25/03/2012

Gnam gnam

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuso