Tortellini panna e prosciutto

Name: Tortellini panna e prosciutto
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 300 tortellini freschi; 2000 ml panna da cucina; salvia fresca q.b.; 50 gr prosciutto cotto (a striscioline); una noce di burro; olio evo q.b.

Portata principale

2 porzioni

facile

8 min

Tortellini con panna e prosciutto è un classico primo piatto della cucina italiana. Molto amata dai più piccoli, questa gustosa ricetta last minute è sempre un'ottima alternativa per quando siamo a corto di idee

Ingredienti

300 tortellini freschi
2000 ml panna da cucina
salvia fresca q.b.
50 gr prosciutto cotto (a striscioline)
una noce di burro
olio evo q.b.

Preparazione

Preparazione5 min

Cottura3 min

In una padella far rosolare il prosciutto e la salvia con una noce di burro e un filo d'olio come ultimo ingredienti unire la panna. Amalgamare.
Nello stesso tempo cuocere i tortellini. Scolateli nella padella con il condimento e fateli insaporire per qualche minuto
Impiattare e servire con una fogliolina di salvia. I tortellini panna e prosciutto sono pronti!