Zuppa di patate con pentola a pressione

Ingredienti

• 600 g di patate
• fette di pane casareccio del giorno prima
• possibilmente scuro
• 100 g di emmenthal tagliato a dadini
• sale q.b
• prezzemolo tagliuzzato q.b
• 3 /5 mestoli d'acqua

Preparazione

• Lavare e pulire le patate, tagliate a piccoli dadini.Mettetele con l'acqua nella pentola a pressione, chiudete e a fuoco vivace.
• Al sibilo abbassare la fiamma al minimo e dare 5 minuti di cottura.In piatti fondi,mettete le fette di pane, se piace, leggermente tostate, distribuite sopra le patate con il loro brodo, aggiungere il formaggio, spolverare con prezzemolo

Domande

Foto dei membri

Commenti