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Zuppa di porri e patate

Portata principale
4 porzioni
30 min
25 min
facile
313 Kcal
Zuppa di porri e patate
  • vota adesso
  • 9
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Ingredienti

4
Costo stimato: 3.63€ (0.91€/Porzioni)

Preparazione

  • Far rosolare in una pentola con 4 cucchiai d'olio la pancetta a dadini, il peperoncino e i porri tagliati a fettine fini.
  • Dopo 5 minuti unire anche le patate pelate e tagliate a dadini, far rosolare qualche minuto, poi mettere il brodo caldo e continuare la cottura per circa 20-25 minuti.
  • Servire con crostini di pane abbrustoliti, una spruzzata di pepe macinato al momento, un filo di olio ed il parmigiano grattugiato.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 312Kcal
  • Carboidrati: 28.7g
  • Lipidi: 15.3g
  • Grassi saturi: 5.1g
  • Proteine: 11.9g
  • Fibre: 5.9g
  • Zucchero: 6.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (348g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Zuppa di porri, latte di cocco e curry


D Daniela51

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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