Ricetta torta parmigiano e scalogno

11 ricette

Torta pasqualina, la regina delle tavole di pasqua

(4 voti), (1) , (123)

Portata principale facile 1 h 53 m 897 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisée 250 gr di ricotta 80 gr di parmigiano grattugiato 2 uova 4 tuorli 1 albume 1 cucchiaino di noce moscata in polvere sale...

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

(28 voti), (4) , (309)

Portata principale media 1 ora 473 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca)...

Zucche dure!! torta salata di zucca.

(2 voti), (16)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: pasta sfoglia 500g di zucca pulita 1 manciata di funghi secchi timo 1 cipolla o 2 scalogni 1 tazza di parmigiano 2 uova 60g burro olio e.v.o. sale...

Torta rovesciata ai carciofi

Portata principale facile 1 ora 606 kcal

Ingredienti: 10 carciofi sardi 1 confezione di pasta sfoglia 60 grammi parmigiano grattato 80 grammi prosciutto crudo burro scalogno 200 ml brodo vegetale timo...

Tortino di melanzane

(37 voti), (2) , (701)

Antipasto facile 35 min 25 min

Ingredienti: 1 melanzana grande o 2 piccole 1 patata media 1 spicchio d'aglio mezzo scalogno provola (o mozzarella per pizza) 2 cucchiai di passata di pomodoro...

Le 8 torte al cioccolato più famose del mondo (e le loro ricette)!

Il cioccolato è l'ingrediente protagonista di numerosi dessert amati in tutto il mondo. Ogni cultura ha la sua ricetta tradizionale, rendendo le torte al cioccolato un viaggio culinario internazionale. Ecco alcuni degli esempi più celebri di questo dessert che ha...

Mini-quiches alle castagne e radicchio rosso (+brisée di knam)

(1 voto), (69)

Antipasto facile 1 h 40 m 489 kcal

Ingredienti: 280 g di farina 00 120 g di burro 2 tuorli 80 g di acqua 10 g di saleper la farcia: 200 g di castagne secche 1 litro d'acqua 2 scalogni 1 piccolo...

Quiche quasi light, carciofi e speck

(2 voti), (1) , (11)

Portata principale facile 30 min 145 kcal

Ingredienti: -1 rotolo di pasta brisè pronto -2 carciofi medi 100 gr di speck sottile 4 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato 2 tazzine da caffè di...

Sfogliatella di riso croccante con code di mazzancolle, salsa di yogurt e zafferano

(1 voto), (10)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: SFOGLIATELLE : 150 g di riso carnaroli 1 scalogno 100 g di burro 1/2 litro di brodo vegetale 80 g di parmigiano reggiano grattugiato SALSA ALLO...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Girelle salate con pancetta e zucchine

(2 voti), (18)

Stuzzicherie facile 2 ore 20 min

Ingredienti: PASTA X PIZZA: 1 lievito di birra 25 g 600 g farina 00 150 g farina manitoba 350 g di acqua 100 g latte 1 pizzico di zucchero 30 g di olio 15 g...

Strudel di melanzane e ricotta

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 ora 891 kcal

Ingredienti: 1 grossa melanzana violetta 200 gr di ricotta 1 scalogno foglioline di menta 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare parmigiano grattugiato Olio...

Parmigiano grattugiato sempre perfetto: 5 consigli per una conservazione ideale

(2 voti)

Spesso presente in frigorifero, il Parmigiano grattugiato è insostituibile per aggiungere quel tocco in più. Ma come conservarlo al meglio? Ecco 5 consigli per mantenerne il sapore, la freschezza e la qualità.

Tarte tatin ai carciofi

Portata principale facile 1 h 20 m 396 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 6/8 carciofi 3 pomodori 50 g di parmigiano 2 scalogni 1 finocchio tapenade aglio olio sale pepe

Menù del giorno

Vedere l'archivio dei menù Stampa