Ricette zuppa cipolla scalogno

8 ricette

Zuppa di verza e ceci

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Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 verza piccola o metà di una grossa 1 carota 1/2 cipolla o scalogno 1 gambo di sedano 750 ml acqua calda salata o brodo 120 g di ceci secchi 1...

Zuppa di udon japaneese style

(5 voti), (2) , (24)

Portata principale media 20 min 15 min

Ingredienti: Per il brodo dashi: 1 alga kombu 1 cucchiaino di scaglie di bonito (di più se volete un aroma più intenso) mezzo litro di acqua 1 cucchiaiodi sakè...

Zuppa di cozze alla francese - nage de moules

(3 voti), (2) , (25)

Portata principale facile 50 min 197 kcal

Ingredienti: 1 kg di cozze 2 porri 2 carote 1 cipolla bianca 1 scalogno 1 dl di vino bianco secco 20 g di burro 4 cucchiai di panna prezzemolo 1 cm di zenzero...

Zuppa di cavolo viola con quinoa real

(24 voti), (48)

Portata principale media 30 min 212 kcal

Ingredienti: 1/2 cavolo viola 1 scalogno 2 carote 1 cipolla 1 gambo di sedano pomodorini di Pachino IGP 250 g di quinoa real tricolor olio extravergine d'oliva...

Zuppa arcobaleno

(1 voto), (1)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 3 zucchine scure ½ scalogno sedano Carote Cipolla sale pepe curry timo prezzemolo brodo caldo 1 fetta grossa di speck 1 fetta di pecorino toscano...

Basta lacrime! 8 metodi infallibili per tagliare le cipolle

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Tagliare le cipolle senza piangere: mito o realtà? Svela i segreti per una cucina senza lacrime e prepara piatti deliziosi senza fastidi.

Zuppa di zucchine e fiocchi di latte

(1 voto), (3)

Portata principale facile 35 min 67 kcal

Ingredienti: 2 0 3 zucchine a dadini mezzo scalogno o equivalente cipolla 1 carota a dadini piccoli un pomodoro maturo prezzemolo secco preparato in polvere...

Zuppa di farro del boscaiolo

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 300 g di funghi ovuli o porcini 200 g di farro perlato 1 tazza di fagioli cannellini o borlotti precedentemente lessati 1 scalogno mezza cipolla...

Zuppa di pesce allo zafferano

Portata principale facile 50 min

Ingredienti: 1 kg di pesce misto (scorfano, coda di rospo, merluzzo, gamberi) 300 g di pomodori 1 bustina di zafferano scorza di 1 arancia 1 scalogno 1 spicchio...

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