Gelatina di arance all'amaretto

Name: Gelatina di arance all'amaretto
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 arance; 4 fogli di gelatina; 1 bacca di vaniglia; 2 cucchiai di zucchero semolato; 1/ bicchiere di amaretto di Saronno

Stuzzicherie

4 porzioni

20 min

10 min

facile

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Ingredienti

4 arance
4 fogli di gelatina
1 bacca di vaniglia
2 cucchiai di zucchero semolato
1/ bicchiere di amaretto di Saronno

Preparazione

Mettete a bagno in acqua fredda la gelatina per 10 minuti.
Spremete le arance e versate il succo in un pentolino se volete filtrandolo con un colino.
Aggiungete lo zucchero, l'amaretto e la bacca tagliata per il lungo.
Fate bollire a fuoco basso per 5/10 minuti. Togliete la bacca facendo cadere nel pentolino i semini neri.
Aggiungete la gelatina strizzata, mescolate per un paio di minuti e togliete dal fuoco.
Versate nelle coppe e mettete a rassodare in frigorifero per qualche ora. Decorate con gli amaretti e servite.

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