Spiedini di mozzarella aromatizzati all acciuga

Name: Spiedini di mozzarella aromatizzati all acciuga
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: pancarrè a fette; mozzarella tagliata a fette sottili; burro; pasta d’acciughe

Stuzzicherie

4 porzioni

20 min

10 min

facile

143 Kcal

Spiedini di mozzarella aromatizzati all acciuga

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5

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Ingredienti

pancarrè a fette
mozzarella tagliata a fette sottili
burro
pasta d’acciughe

Costo stimato: 1.44€ (0.36€/Porzioni)

Preparazione

Alternare 3 fette di pancarrè e 2 strati di mozzarella in modo da formare un mega panino triplo che poi taglierete a cubetti piccoli. Infilzare ogni cubetto in uno stuzzicadenti e adagiare tutti gli spiedini su una pirofila foderata di carta da forno.
Mettere in un pentolino il burro e la pasta d’acciughe e scaldare a fuoco dolce fino a quando comincia a sfrigolare. Togliere dal fuoco e versare sugli spiedini.
Passare in forno con la funzione grill alla massima temperatura per 3-5 minuti controllando che il pane si abbrustolisca e che la mozzarella si ammorbidisca senza sciogliersi. Servire subito.

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