Spiedini in cotoletta

Ingredienti

• Patate
• Patate dolci
• Pasta bianca
• Filetti in pezzi
• sale
• pepe
• capesante
• Egg
• Pangrattato
• Olio caldo
• Cipolla
• Pomodoro
• Capperi
• Origano

Preparazione

• In primo luogo, lavare e asciugare le patate, tagliarle a listarelle e fritti. Le patate dolci sono molto croccanti, pasta bianca un po 'meno, ma erano comunque buoni.
• Nel frattempo, condividere le reti a pezzi, sale e pepe, e pugnalarlo nel spiedino di legno, immergere cotolette in battuto con un po 'di sale e pepe, l'uovo e il pangrattato, che corrisponde in realtà a qualsiasi carne.
• Friggere in olio bollente e servire con una salsa a base di olio d'oliva, cipolla, pomodoro, capperi e origano.
• Cuocere quanto basta per lasciare i sapori si fondono e il sale regolare voilà.

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