Zuppa di scalogno - pagina 2

31 ricette

Zuppa di pesce allo zafferano

Portata principale facile 50 min

Ingredienti: 1 kg di pesce misto (scorfano, coda di rospo, merluzzo, gamberi) 300 g di pomodori 1 bustina di zafferano scorza di 1 arancia 1 scalogno 1 spicchio...

Canh chua ca zuppa vietnamita di pesce agrodolce

Portata principale facile 40 min 15 min

Ingredienti: 1 l di acqua 500 g filetti di merluzzo 75 g ananas fresco 1 peperoncino rosso 2 okra (gumbo) 75 g gambi di taro o di costole di sedano 125 ml succo...

Chowder agli asparagi e l'invasione delle formiche

Portata principale facile 30 min 293 kcal

Ingredienti: 1 mazzo di asparagi bianchi di Bassano 1 scalogno medio 1 patata grossa o due piccole 100 g di pancetta 200 ml di latte 100 ml di panna...

Crema di cavolfiore viola e nocciole al quadrato

Altro facile 45 min 148 kcal

Ingredienti: 1/2 cavolfiore viola 3 scalogni piccoli brodo vegetale qb 1/2 bicchiere di kefir sale nocciole tritate olio di nocciole

Vellutata di pastinaca e mele speziata

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 4 pastinache non grandi 2 patate piccole 3 melette 1 cucchiaino di curry 180 ml di panna acida 650 ml circa di brodo vegetale 1 cucchiaio di burro...

Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

(21 voti)

Viaggio nella cucina natalizia del Molise.

Crema di sedano rapa e pere al roquefort

Portata principale facile 55 min 246 kcal

Ingredienti: 500 g di sedano rapa 1 pera 1 scalogno olio extravergine di oliva 2 rametti di timo 500 ml di brodo di verdure 100 ml di latte 100 g di roquefort...

Zuppa di ceci al curry

(6 voti), (1) , (127)

Portata principale facile 40 min 441 kcal

Ingredienti: 200g di riso basmati 500g di zuppa di ceci in lattina 2 scalogni 1 cucchiaio di curry 2 pomodori pelati 1 lime non trattato 1 mazzetto di...

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