Biscotti di farina di riso ( gluten & cholesterol free )

Ingredienti

• 250 g farina di riso
• 70 g zucchero
• 1 cucchiaino lievito per dolci
• 1/2 cucchiaino bicarbonato
• poca polvere d'arancia
• 4 cucchiai olio evo
• acqua

Preparazione

• Mescolare e setacciare le polveri, aggiungere poi l'olio e l'acqua, fino ad ottenere un composto sodo e abbastanza compatto.
• Formare delle palline su una teglia con carta forno, appiattirle abbastanza e infornare a 180° per 20-25 minuti.

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