Cornetti con mdp

Name: Cornetti con mdp
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 uovo, sbatterlo e aggiungere tanto latte da raggiungere 225 ml; 1 cucchiaino di sale; 60 gr. di burro; 2 cucchiai di zucchero; 400 gr. di farina; 1/2 cubetto di lievito di birra

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2 porzioni

20 min

facile

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Ingredienti

1 uovo, sbatterlo e aggiungere tanto latte da raggiungere 225 ml
1 cucchiaino di sale
60 gr. di burro
2 cucchiai di zucchero
400 gr. di farina
1/2 cubetto di lievito di birra

Costo stimato: 1.36€ (0.68€/Porzioni)

Preparazione

Mettere nel cestello della mdp prima i liquidi e poi la farina,lo zucchero, il sale e il lievito sbriciolato, avviare la mdp con programma impasto, il mio dura intorno agli 80 minuti, dopo avere eseguito questo riavvio un secondo programma,dopo la seconda lievitazione.
Prendo l'impasto ,lo stendo con il mattarello e formo i triangoli per i cornetti,metto nella teglia imburrata e personalmente fatti lievitare in frigo per tutta la notte, stamane fatti stare fuori un'ora e poi messo in forno già caldo a 180° per 20 minuti.

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