Cuculi cu l'uavu

Name: Cuculi cu l'uavu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 5 uova intere + quelle necessarie da incastrare; 250 g di zucchero semolato; 250 ml di latte; 250 g di burro fuso; scorza grattugiata di 2 limoni; 2 bustine di lievito per dolci; farina

Questo pane è perfetto per la colazione.

Altro

5 porzioni

30 min

facile

(3.5/5 - 4 voti)
3

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

5 uova intere + quelle necessarie da incastrare
250 g di zucchero semolato
250 ml di latte
250 g di burro fuso
scorza grattugiata di 2 limoni
2 bustine di lievito per dolci
farina

Preparazione

In una terrina aprire le uova, aggiungere lo zucchero, il latte, il burro fuso e raffreddato, la scorza di limone, lievito, farina quanto basta ad avere una pasta dalla consistenza simile alla frolla.
Dare la forma ai cuculi e infornare a 180° C finché non saranno ben dorati.
Ai cuculi si può anche dare questa forma, a "corona", sempre intrecciata, incastrando 2-3 uova.

Segnala un errore nel testo della ricetta