Impastare tutti gli ingredienti insieme , formate una palla e mettete a lievitare operto con un panno.
Quando raddoppiato stendete con le mani unti nella teglia qui usato una teglia tondo di silicone del diametro 28 cm e condite poi concludete con un filo d'olio sopra.
Fate lievitare ancora nella teglia poi infornate a 180° per 30 minuti circa.