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Kiwi Curd

Una ricetta speciale da preparare con i kiwi. Scoprite subito il procedimento dettagliato per realizzare a casa questa deliziosa crema spalmabile!

Altro
1 porzioni
10 min
20 min
facile
Kiwi Curd
  • (4/5 - 4 voti)
  • 78
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Ingredienti

1
Costo stimato: 4.08€ (4.08€/Porzioni)

Preparazione

  • Sbucciare i kiwi e frullarli con il minipimer.
  • Aggiungere il succo, la buccia di limone grattugiata e versare tutto in un pentolino che verrà posto dentro una pentola con dell'acqua in leggera ebollizione per la cottura a bagnomaria.
  • Aggiungere le uova, lo zucchero, il burro e l'amido, mescolare tutto con una frusta finchè la crema non si addensi.
  • Versare la crema in un barattolo, chiudere e lasciare raffreddare in frigorifero.
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