Pane veloce in padella senza glutine

Name: Pane veloce in padella senza glutine
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr. di farina Bi-Aglut; 1 cucchiaino di sale; 1/2 bustina di lievito secco; 1 cucchiaio di olio Evo; 100 ml di acqua tiepida

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4 porzioni

facile

18 min

250 Kcal

Quante volte è capitato di non avere pane a disposizione e desiderare quel profumino dell’appena sfornato? Ecco una soluzione facile e veloce per tutte le occasioni: Pane veloce in padella senza glutine.

Ingredienti

250 gr. di farina Bi-Aglut
1 cucchiaino di sale
1/2 bustina di lievito secco
1 cucchiaio di olio Evo
100 ml di acqua tiepida

Costo stimato: 0.34€ (0.08€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura3 min

Mescolare insieme farina e sale. In un’altra ciotola acqua con il lievito e l’olio. Mescolare insieme i due composti e lavorare l’impasto. Se l’impasto risulta troppo farinoso aggiungere un altro pò di acqua. Quando si stacca dalla ciotola è pronto.
Lasciar riposare 10 minuti coperto da un canovaccio.
Nel frattempo riscaldare una padella antiaderente. Formare delle palline e schiacciarle con il palmo delle mani. Far cuocere 3 minuti per lato.
Servire calde.