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Sua maestà... il Carciofotto

Vi lascio una ricettina semplice semplice, ma davvero gustosa.

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4 porzioni
30 min
20 min
facile
  • Sua maestà... il Carciofotto
  • Sua maestà... il Carciofotto - foto 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Mondate, lavate per bene i carciofi e privateli delle foglie troppo dure, dopodiché riponete i questi ultimi dentro la vaporiera e cuoceteli.
  • A cottura ultimata lasciate raffreddare e nel mentre imburrate una teglia da forno e cospargetela di Parmigiano Reggiano.
  • Prendete i carciofi e tagliateli a fettine sottili, riponete il tutto in nella teglia spolverate per bene con il Parmigiano.
  • Inforanre a 180 ° per circa 15-20 minuti , finché il fomaggio si sarà sciolto e si sarà formato una bella crosticina sui .
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Carciofi al forno


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