Trota salmonata impanata

Ingredienti

• pan grattato
• rosmarino
• timo
• olio
• limone
• sale aromatizzato alle erbe

Preparazione

• Dopo l'arduo compito; unito, in una ciotolina, il pan grattato con il rosmarino sminuzzato, il timo sminuzzato e un po' di olio d'oliva e limone.
• Il composto deve essere umidiccio per poter aderire bene alla parte senza pelle della trota salmonata. Messo il pesce in forno a circa 180° fino a che non è cotto.

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