Crostoni di pane con verza e salsiccia di fegato

Ingredienti

• FETTE DI PANE SCIAPO (NON SALATO)
• MOZZARELLA
• VERZA-SALSICCIA FRESCA DI FEGATO
• SALE
• PEPE
• LATTE

Preparazione

• Mondare delle foglie di verza e tagliarle in piccoli quadratini.
• In una teglia da forno adagiare le fette di pane e metterle 5 minuti in forno a 180°.
• Sminuzzare accuratamente la mozzarella e mischiarla con la verza e un pizzico di sale e pepe.
• Prendere i crostoni e bagnarli leggermente con del latte;versare un po del composto di verza su ogni crostone e versare un po di olio.
• Tagliare le salsicce a fettine e adagiarle sui crostoni;mettere in forno per 10 minuti a 180°.

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