Tofu alla piastra

Name: Tofu alla piastra
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 100gr di tofu; 1 uovo; 2 cucchiaini di pesto; 75gr di pangrattato; 1 cucchiaino di aglio in polvere; Olio d'oliva; Sale; Pepe

Siamo onesti, il tofu nature non è l'alimento più saporito che conosciamo. Perciò oggi vi proponiamo di abbinarlo a qualche ingrediente per dargli un gusto fantastico. Ecco il nostro tofu alla piastra, scoprite come si prepara se avete voglia di una fantastica ricetta vegetariana!

Antipasto

2 porzioni

5 min

10 min

facile

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Ingredienti

100gr di tofu
1 uovo
2 cucchiaini di pesto
75gr di pangrattato
1 cucchiaino di aglio in polvere
Olio d'oliva
Sale
Pepe

Costo stimato: 1.04€ (0.52€/Porzioni)

Materiale

frullatore

Preparazione

Come prima cosa frullate il tofu
Aggiungete gli altri ingredienti nel boccale del (tranne l'olio d'oliva) e frullate di nuovo.
Assaggiate per aggiustare di sale se ce n'è bisogno.
Formate quattro panetti uguali con la preparazione. Poi appiattiteli.
Mettete un filo d'olio in un padella e cuocete il tofu a fuoco medio 3/4 minuti per ogni lato (fino a quando non sarà dorato) Buon appetito!

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Consigli:

Salsa :
Per accompagnare il tofu piastrato potreste aggiungere della salsa. Noi ne pprepariamo una mescolando, yogurt, succo di limone, curry in polvere, sale e pepe. Provatela anche voi!