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Torta rustica con impasto molle

Una voce con prosciutto succulenta.

Antipasto
4 porzioni
30 min
20 min
facile
Torta rustica con impasto molle
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Ingredienti

4

Per il ripieno:

Preparazione

  • Impastare dentro una ciotola gli ingredienti dell'impasto.
  • Imburrare uno stampo da 24 cm.
  • Versare un pò di impasto e farlo estendere per benino su tutta la superficie metter su il primo strato di prosciutto cotto facendo attenzione di lasciare il bordo di un cm almeno, poi passare allo strato di sottilette, poi a quello della mortadella.
  • Ricoprire con l'altra parte di impasto facendo attenzione di coprire bene tutto senza far fuoriuscire nulla.
  • Spennellare con il latte.
    Cuocere in forno a 150° fino a duratura e prova stecchino.
    Servire tiepida.
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