Per prima cosa mischiate la crema di nocciole con la frutta secca (le nocciole), stendere il composto su un foglio di carta forno e modellare un panetto spesso 1 cm e largo 3.
Mettere il tutto nel congelatore per una trentina di minuti.
Passato il tempo, con un coltello dalla lama affilata ritagliare tanti bastoncini larghi 1 cm dal panetto, rimettere tutto nel congelatore.
Preriscaldate il forno a 200°C, ritagliare tante strisce larghe 1 cm dalla pastasfoglia, arrotolare ciascuna striscia su un bastoncino di cioccolato ghiacciato e sigillarne gli estremi.
Disporre tutto sulla placca del forno rivestita di cartaforno e spolverare per bene con dello zucchero a velo. Infornare per circa 15 minuti.
È normale che fuoriesca del cioccolato e che si bruciacchi sulla cartaforno, ma quello che rimane all'interno della sfoglia è perfetto.
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