Lembas

Name: Lembas
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g farina; 1 bustina lievito; 100 g zucchero; 1 uovo; 250 ml latte; 100 g miele; 50 g burro; 50 g panna fresca

Dessert

4 porzioni

20 min

14 min

facile

628 Kcal

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Ingredienti

300 g farina
1 bustina lievito
100 g zucchero
1 uovo
250 ml latte
100 g miele
50 g burro
50 g panna fresca

Costo stimato: 2.22€ (0.56€/Porzioni)

Preparazione

Mescolare il burro morbido con miele e panna fino ad ottenere una crema soffice. Separare albume e tuorlo e mescolare tuorlo e latte. Unire il latte alla farina senza fare grumi.
Aggiungere lo zucchero e il lievito al composto di burro e mescolare. Montare l'albume e aggiungerlo al composto di burro.
Unire i due composto e impastare. Tirare una sfoglia sottile 3cm e tagliarla a rombi.
Spennellare con tuorlo e latte e cuocere a 180° per 14 minuti o fino a quando non scurisce bene.

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